Goût et arrière-goût énergique. La torréfaction moyenne donne ce café mokka un goût riche et fruité. Afin de garantir un bon goût, le mélange peut varier. Au moins 90% arabica.

Partenaires : Cococa (Burundi), Muungano (République démocratique du Congo), KCU (Tanzanie), Coarene (Honduras), Prodecoop (Nicaragua)