Sonnengetrocknete Tomaten und Kapern verleihen diesem Aufstrich seine mediterrane Würze: Die pure Aromavielfalt und der Geschmack der arabischen Küche.
Über 1.600 Kleinbauernfamilien arbeiten mit "Canaan Fair Trade" im Westjordanland zusammen. Durch den Anbau von Oliven und anderen Erzeugnissen verdienen sie auf würdevolle Art ihren Lebensunterhalt.

Les tomates séchées au soleil et les câpres confèrent à cette pâte à tartiner sa saveur méditerranéenne : La diversité des arômes à l'état pur et le goût de la cuisine arabe.
Plus de 1.600 familles de petits agriculteurs travaillent avec "Canaan Fair Trade" en Cisjordanie. La culture des olives et d'autres produits leur permet de gagner dignement leur vie.