produit
Bio Feine Bitter - mit hohem Kakaoanteil!
Aromatisch-würzige Kakaobohnen verschiedener Provenienzen machen diese feine Schokoladenkreation zum vollendeten Genuss. Durch extra langes Conchieren wird sie besonders zart.
Besonderheiten auf einen Blick:
ohne Emulgatoren, dafür besonders schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse
Kakaobutter als einzig eingesetztes pflanzliches Fett
Direktimport der hochwertigen Zutaten
Zusammenarbeit mit mehreren Handelspartnern u.a. aus São Tomé e Príncipe, der Dominikanischen Republik und Paraguay
Innenwickel: aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) und heimkompostierbar
Fair-Handelsanteil: 100%
Hinweis zur Verpackung:
Beim Innenwickel handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.
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Bio Feine Bitter - avec une forte teneur en cacao !
Des fèves de cacao aromatiques et épicées de différentes provenances font de cette création chocolatée raffinée un délice absolu. Un conchage extra long lui confère une texture particulièrement onctueuse.
Caractéristiques en un coup d'?il :
sans émulsifiants, mais avec un conchage particulièrement doux et minutieux de la pâte de chocolat
Beurre de cacao comme seule matière grasse végétale utilisée
Importation directe d'ingrédients de haute qualité
Collaboration avec plusieurs partenaires commerciaux, notamment à São Tomé-et-Príncipe, en République dominicaine et au Paraguay
Emballage intérieur : fabriqué à partir de matières premières renouvelables (cellulose) et compostable à domicile
Pourcentage de commerce équitable : 100 %
Remarque concernant l'emballage :
L'emballage intérieur est constitué d'un film Naturflex écologique, composé à 90-94 % de matières premières renouvelables (cellulose). Il est biodégradable et compostable selon la norme européenne EN 13432. Ainsi, 90 % du film se décompose au plus tard après 90 jours.