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Gegen den Klimawandel braucht Kakao passende Gesellschaft. In der Dominikanischen Republik bekommt COOPROAGRO den Klimawandel schon lange zu spüren. Um Kakao und Einkommen zu bewahren, setzt die Kooperative auf ökologische Mischkultur und züchtet klimaresistentere Kakaosorten in ihrer Baumschule.

Warum dieser Kakao einen Unterschied macht: Dank fairer Preise sind drei Verarbeitungszentren entstanden. Der Kakao wird vor Ort getrocknet und fermentiert. Dadurch hat sich die Qualität verbessert, aber auch die Perspektiven in der Region.

Besonderheiten:

Mehr Arbeitsplätze in Ernte, Trocknung und Fermentation beim Kakao-Handelspartner
Betrieb von Modellfarmen für klimaresistenteren Anbau beim Kakao-Handelspartner
Nutzung der Fair Trade-Prämie des Kakao-Handelspartners zum Bau einer Klinik

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Pour lutter contre le changement climatique, le cacao a besoin d'une société adaptée. En République dominicaine, COOPROAGRO ressent depuis longtemps les effets du changement climatique. Pour préserver le cacao et les revenus, la coopérative mise sur la polyculture écologique et cultive des variétés de cacao plus résistantes au climat dans sa pépinière.

Pourquoi ce cacao fait-il la différence : grâce à des prix équitables, trois centres de transformation ont été créés. Le cacao est séché et fermenté sur place. La qualité s'est ainsi améliorée, mais aussi les perspectives dans la région.

Attributs distinctifs :

Plus d'emplois dans la récolte, le séchage et la fermentation chez le partenaire commercial du cacao
Exploitation de fermes modèles pour une culture plus résistante au climat chez le partenaire commercial du cacao
Utilisation de la prime de commerce équitable du partenaire commercial du cacao pour construire une clinique