Maftoul ist der traditionelle Name für den palästinensischen Couscous. Sonnengetrocknet, aus Weizen, von Frauenkooperativen in Palästina traditionell handgerollt. Er besticht durch seine goldene Farbe und lockere Konsistenz und kann als gesund vollwertige Beilage oder als Hauptbestandteil köstlicher Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet werden.

Maftoul ist der einzige Couscous, dessen Zutaten zu 100% aus Palästina stammen ? eine wirklich traditionell hergestellte Delikatesse.

Herkunft : Canaan Fair Trade Palästina

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Maftoul est le nom traditionnel du couscous palestinien. Il se distingue par sa couleur dorée et sa consistance légère et peut être utilisé comme accompagnement sain et complet ou comme ingrédient principal de délicieux plats de viande et de légumes.
Le maftoul vous ravira dans différents desserts. Séché au soleil et soigneusement roulé à la main, le Maftoul est le seul couscous dont les ingrédients proviennent à 100% de Palestine - un délice fabriqué de manière vraiment traditionnelle.

Origine : Canaan Commerce équitable Palestine