Herbsüßer Kuspersnack mit Quinua aus Bolivien

Popquins setzen das Andengetreide Quinoa zusammen mit Reis und Kakao neu in Szene. Sie sind die Basis des Snacks, der mit seiner köstlichen Kakaonote ebenso gut pur wie mit Milch oder als Topping auf Joghurt und Desserts schmeckt.

Besonderheiten:
- glutenfrei
- lactosefrei
- mit Kakao verfeinert
- Knusperspaß für Zwischendurch
- Herstellung im Ursprungsland selbst

Unser bolivianischer Partner Coronilla bezieht Quinoa von Kleinbauern aus der Region. Mit Reis, Kakao und Wasser entsteht daraus ein Teig, der durch Formen gepresst, getrocknet und mit etwas Rohrohrzucker gesüßt wird. An all diesen Arbeitsschritten sind viele Frauen beteiligt, die durch das ökologisch und sozial engagierte Familienunternehmen vom Fairen Handel profitieren.